食べ物

ネパール

【カトマンズ】ニューエベレストモモセンターに行ってきた!10年経っても変わらない味

10年ぶりにネパールのカトマンズを訪れました。(2022年6月) 今回もタメル地区に宿泊しました。ここはアジアを代表する安宿街で、かつてはヒッピーの聖地と呼ばれていた場所だそうです。新型コロナウイルスがほぼ収束した今、バックパッカーや登山者...
台湾

樂華夜市のオススメ!炸鶏(唐揚げ)が台北最強レベルで美味しかった

台湾人の友人に連れられて樂華夜市に行ってきました。(2019年11月)この夜市になる泗源炸鶏の炸鶏(唐揚げ)がめちゃくちゃ美味しかったので紹介します。少なくとも私が台北で食べた炸鶏/雞排の中ではダントツで美味しかったです!樂華夜市は台北のち...
新疆ウイグル自治区

【カシュガル】セマンホテル(色満賓館)の近くのパキスタン料理屋が美味しい

新疆ウイグル自治区のカシュガルにあるパキスタン料理屋の話です。色満賓館(セマンホテル)という、カシュガルの西の方に位置する、歴史のあるホテルの近くにあります。この色満賓館の周辺は、中パ国境(カラコラムハイウェイ)からカシュガルに向かう際の入...
台湾

鼎元豆漿で台湾の朝ごはんを堪能!豆漿と小籠包が最高(中正紀念堂からすぐ)

台北で人気の朝ごはん屋さん「鼎元豆漿」に行ってきました。(Google Map)行列のできる人気店ですが、回転が早いのですぐに入れますよ。鼎元豆漿はこんな人にオススメです。・地元民にも観光客にも人気の朝ごはん屋さんに行きたい・台北の中心地で...
新疆ウイグル自治区

カシュガル動物市場(アニマルマーケット)の新鮮な羊肉のスープが最高でした

新鮮な羊肉のスープは非常に美味しいという話です。カシュガルの動物市場(アニマルマーケット、動物バザール)に行ってきました。 (2018年5月6日日曜日)カシュガル動物市場(喀什葛尔牲畜市场)は牛や羊、それからロバの売り買いがされている、非常...
台湾

深夜でも開いてる!台南で牛肉湯食べるなら「府城牛肉湯」

台南に行ってきました!台湾の古都であり、おいしい食べ物がいっぱいの台南。そのなかでも特に好きなのが牛肉湯です。牛肉湯のお店は台南の街中のあちこちにあって、地元の人が日常的に(特に朝ごはんとして)食べる料理のようです。新鮮な生の牛肉にダシをか...
台湾

台湾留学中にひたすら臭豆腐を食べ歩いた俺が選ぶ台北の激ウマ臭豆腐3選

台湾に行ったら臭豆腐を食べましょう!私がこれまでに食べ歩いてきた臭豆腐のなかで激ウマだったものを選びました!苦手な人が多い臭豆腐ですが、食べられるようになると台湾をもっと知ることができる上、旅の幅が広がります。インドで紙を使わずに用を足せる...
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